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Geschmorte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Klößen
Spanferkelrollbraten mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Klößen
Lammbraten mit Prinzessbohnen und Thüringer Klößen
Gepökelte Rinderzunge mit zerlassener Butter, Erbsen und Petersilienkartoffeln
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